Les meilleurs restaurants d'hôtels en France
Au fil de nos découvertes, on vous ouvre les portes d’adresses de charme,
où l’expérience culinaire ne fait qu’un avec le lieu où vous passerez vos nuits. Une fusion inoubliable.
- Mise à jour 05/2024
Top des meilleurs restaurants d'hôtels avec vue pour un week-end gourmand en France !
Vous aimez découvrir une destination par la cuisine locale et la fougue de chefs passionnés ? Alors notre sélection des meilleures adresses avec une table gourmande devrait vous plaire. Optez pour un voyage sensoriel, larguez les amarres et laissez-vous guider par des hôtes surprenants, inventifs, talentueux, qui se sont nourris des plus grandes maisons, de leurs voyages ou encore de leurs souvenirs d’enfance. Un melting pot qui fonctionne à merveille. A vous la jouissance partagée d’un menu cuisiné avec l’amour et le respect des produits locaux. Vous avez de la chance, la carte change au fil des saisons… soit 4 fois plus de plaisir, chanceux !
♥️ Votre avantage Voyage avec Vue : 1 coupe de champagne/personne offerte pour toute réservation avec le code VAVCH.
A la fois sophistiquée et élégante, la cuisine d’Émilie et Thomas est surprenante. D’un produit, vous en savourerez une déclinaison que l’on pourrait penser à l’infini, tant leur imagination déborde dans l’assiette ! Récemment aux commandes de cet hôtel de charme, le Moulin de Cambelong est une adresse pour les épicuriens, amoureux de la vie, simple et délicieuse ! L’hôtel, de seulement 8 chambres, est au bord de la rivière de Dourdou. C’est calme, beau, parfait pour un week-end. Table réservée aux clients de l’hôtel et tout juste récompensée d’une étoile Michelin !
Ce que l’on aime :
La cuisine engagée et créative, Emilie et Thomas récemment aux commandes de ce lieu où l’expérience se veut singulière et unique, l’environnement juste ressourçant
C’est où ?
Le Moulin de Cambelong, 12320 Conques-en-Rouergue – Aveyron / Occitanie
A proximité du Lac Léman, le Moulin de Léré vous fait vivre une expérience vivifiante, instinctive, pour les amateurs de bons goûts dans l’assiette ! L’hôtel propose seulement 3 chambres, alors imaginez le privilège de savourer une cuisine primée d’une étoile par le Guide Michelin, aussi sophistiquée et travaillée dans un cadre de rêve, où la nature reprend ses droits, où le calme règne et où la proximité offre une combinaison parfaite pour rencontrer le chef Frédéric Molina. Des échanges qui viendront parfaire votre expérience. La Table étoilée est ouverte à sa clientèle mais aussi aux voyageurs curieux de passage dans le département !
Ce que l’on aime :
L’environnement sauvage, brut, naturel, qui inspire directement l’assiette, lieu paisible où vivre des instants suspendus entre terre et montagne.
C’est où ?
270 Chem. de la Côté au Moulin de Léré, 74470 Vailly – Haute-Savoie / Auvergne
Une expérience bistronomique à seulement 2h de Paris, face à un monument historique impressionnant… c’est possible au Relais de Chambord. L’hôtel 4*, membre SLH (Small Luxury Hotels) et ayant eu le label Clef Verte (pour ses engagements environnementaux, sociaux et sociétaux), propose une table chic et gourmande tenue par la Cheffe Rita Silva. La cuisine française est à l’honneur avec des produits issus de producteurs locaux et certains, du potager de Chambord. Le Grand Saint-Michel est un restaurant ouvert à sa clientèle mais aussi aux voyageurs curieux de passage dans le département !
Ce que l’on aime :
Un cadre royal pour déguster une cuisine française, l’approvisionnement des aliments, la combinaison luxe et responsabilité
C’est où ?
Place Saint-Louis, 41250 Chambord – Loir-et-Cher / Centre Val de Loire
Ancré dans la vie locale de son territoire, le Château de Belet est d’une élégance intemporelle qui vous fera voyager dès votre arrivée. En empruntant la majestueuse porte ou par la terrasse extérieure, vous ne pourrez que succomber au charme de cette bâtisse historique. Mieux, vous apprécierez les expériences proposées par le Château pour vivre des instants uniques, et notamment autour des produits phares de la région ! Un chef à domicile vous cuisinera les meilleurs produits, vous transmettra sa passion du goût, vous livrera les confidences du territoire et sa richesse gastronomique. Des émotions palpables dans un cadre comme il est rare de trouver en France. Table réservée aux clients du Château, en format Bed&Breakfast ou en location totale du Château.
Ce que l’on aime : L’ambiance à la bougie, le luxe de vivre une expérience unique au coeur d’un Château entièrement restauré, la création de moments mémorables, les différentes expériences déclinées pour vivre plusieurs émotions au sein d’un même lieu, les partenaires locaux pour la gastronomie
C’est où ?
402 Pierre de Brune, 24110 Saint-Aquilin / Nouvelle-Aquitaine
Votre avantage Voyage avec Vue ♥️ : avec le code VAV10, c’est 10% de remise sur votre séjour
Dans le département de l’Hérault et au coeur d’un village de seulement 140 habitants, votre séjour s’annonce totalement hors du commun et unique en son genre en dormant au Village & Château Castigno ! Pour la petite histoire, le lieu est le résultat d’une passion, d’un belge pour la France, qui a redonné vie à un domaine viticole avant d’en faire un véritable lieu de vie, de joie, de plaisir et de rencontre. L’établissement est réparti en plusieurs zones, avec une place de village reconstitué et son bistrot, le Thaï et pendant la saison, les Brasseurs, la cave gigantesque au milieu des vignes, qui vu du ciel ressemble à une bouteille, un coin spa et les chambres. Le restaurant principal, qui attire tout le département, est la Table. Une jolie balade dans les jardins d’Occitanie, telle est la promesse du lieu, tenu par un tandem de choc, Stephan Paroche et Justine Viano. En plus de cultiver une variété de légumes et d’herbes aromatiques sur place, le domaine abrite également quelques poules et envisage bientôt d’accueillir des ruches. Grâce à un réseau de producteurs locaux, l’approvisionnement en produits frais se fait directement et par le biais de circuits courts. La Table est étoilée, ainsi qu’écotable.
Ce que l’on aime :
Pour la Table et la surprise d’un restaurant sans carte, le lieu résolument unique, l’esprit village de France en version vacances, les expériences gastronomiques et oenotouristiques.
C’est où ?
Av. de Saint-Chinian, 34360 Assignan
Votre avantage Voyage avec Vue ♥️ : 10% de remise sur la chambre VUE VIGNES – hors période du 1 au 18 août avec le code : VOYAGEAVECVUE
A 1h de voiture de Perpignan et 2h30 de Toulouse, empruntez les jolies routes d’Occitanie pour rejoindre le Domaine Riberach , une ancienne cave coopérative du petit village de Bélesta. Un écolodge haut de gamme intimiste de seulement 18 chambres, 4 restaurants allant du « Slow Food » pour la Coopérative, locavore pour Cargol 21′, version plus décontractée pour le Comptoir-Cave ou encore, fraîcheur garantie à la Terrasse Lounge, 1 piscine naturelle ouverte à partir de début mai, 1 spa et une panoplie d’expériences oenotouristiques. En 2024, le restaurant, La Coopérative est récompensé d’une étoile, après avoir obtenu en 2022, une étoile verte.
Ce que l’on aime :
Au milieu des vignes, la belle histoire du lieu, la cuisine instinctive, de saison et pleine de saveur, les expériences oenotouristiques
C’est où ?
2 Route de Caladroy, 66720 Belesta
♥️ Votre avantage Voyage avec Vue : pour toute réservation via Voyage avec Vue, un panier apéritif vous sera offert à votre arrivée !
Maison d’hôtes au coeur des Landes toute l’année (sauf juillet/août où la maison est louée dans son ensemble), Greg et Amélie, les propriétaires de cette cabane de rêve en bois, vous ouvre les portes de leur univers, floral, végétal. De la racine à l’assiette, ici, on sème ensemble pour partager un moment de convivialité autour d’une table gourmande, colorée et très végétale. Le menu s’adapte à vos habitudes alimentaires, mais bien sûr, l’objectif est de se laisser guider par vos hôtes et leurs inspirations du moment. Tables réservée à la clientèle de la maison d’hôtes mais aussi aux voyageurs curieux de découvrir la cuisine.
Ce que l’on aime :
La cabane, un rêve d’enfant, le bois omniprésent qui contribue à l’ambiance cocooning, la table végétale préparée par Greg, la terrasse avec le braséro, la piscine ouverte en saison
C’est où ?
497 route du moulin, 40230 Saubion – Landes / Nouvelle-Aquitaine
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