Via Gusto : les chefs défilent pour un événement gastronomique

16 chefs du Gard seront sur le Pont le 8 mai pour vous régaler

04/2024
Charlotte Ange

Via Gusto est l’événement culinaire incontournable qui marie le patrimoine mondial de l’humanité à la gastronomie gardoise ! Organisé par l’association Gard aux Chefs, l’édition 2024 prendra une fois de plus ses quartiers avec vue sur le plus ancien aqueduc romain du monde, transformant temporairement ce lieu en le restaurant éphémère le plus étoilé de France. 350 convives sont attendus pour savourer le menu d’exception concocté par les 16 chefs participants, dans une ambiance conviviale et sous le radieux soleil du Gard.

L'art culinaire avec en toile de fond, le Pont du Gard

Au cœur du paysage majestueux du Pont du Gard, Via Gusto fusionne patrimoine historique et art culinaire. Cette expérience gastronomique met en lumière les talents des chefs locaux et les trésors du terroir. Pour cette édition à venir, 16 chefs, symboles de l’excellence gastronomique gardoise, se réuniront pour enchanter les papilles de trois cent cinquante convives.

Au cours de l’événement Via Gusto, les convives auront le privilège de déguster un menu comprenant huit amuse-bouche et deux desserts et mignardises. Conçus par des duos de chefs et élaborés sur place, ces plats seront sublimés par les vins des onze vignobles du Gard qui participent à l’événement.

Serge Chenet, président de l’association Gard Aux Chefs, exprime : « Suite au succès de la première édition de Via Gusto, aux nombreux retours positifs et au plaisir que nous avons pris à l’organiser, il était évident de renouveler l’événement en y intégrant de nouveaux chefs de notre association, de nouveaux vignerons membres, ainsi que les producteurs locaux qui sont l’âme de notre cuisine gardoise.

Plus d'informations sur cet événement culinaire

L’événement gastronomique Via Gusto, organisé par l’association Gard Aux Chefs, se déroulera le 8 mai 2024, de 12h à 17 heures. Les festivités auront lieu sur la rive gauche du pont, sous réserve de conditions météorologiques favorables ; en cas de mauvais temps, l’événement sera relocalisé dans la salle Piot. Pour faciliter l’accès au site et garantir une expérience agréable aux visiteurs, le stationnement sera inclus dans le forfait de l’événement. Les amateurs de gastronomie pourront se procurer les billets pour cet évènement à partir du 4 avril 2024, 14 heures, au tarif de 145€ par personne, sur le site www.gardauxchefs.fr