Carnet d'adresses - Minorque

6 bonnes adresses pour des vacances à Minorque

04/2023

6 adresses à Minorque (presque toutes testées)

En août 2022, on s’est envolé à Minorque (à environ 2h30 de vol depuis Paris). A l’aéroport, nous vous conseillons de louer une voiture ou un scooter (nous c’était l’option scooter). L’Ile est assez petite, vous pouvez la traverser d’un bout à l’autre, c’est pourquoi mieux vaut être véhiculé. Les routes sont très bien entretenues, ce qui en rend la découverte très agréable ; comme partout, il faut respecter les limitations et le code de la route ! On vous partage ici 6 adresses dont 5 testées et 1 que l’on aurait bien aimé (mais on est arrivé trop tard) !!

1. Binifadet (Sant Lluis)

Au milieu des vignes, Binifadet est un restaurant avec une cuisine sincère et de bons produits dans l’assiette. Au déjeuner ou au dîner, vous profitez d’une ambiance familiale avec de belles tablées !

2. Bambú Menorca (Binibèquer)

Avec une vue sur la mer, Bambú Menorca est une adresse où l’on vient à tout moment de la journée. Plusieurs espaces composent le lieu et pour un coucher de soleil à tomber, rejoignez la terrasse !

3. Mercado de Pescados (Mahon)

Mahon est la capitale de l’Ile de Minorque. Artisans locaux, ruelles contemplatives, produits du terroir, patrimoine, c’est une ville qui se visite en une bonne journée. Arrêtez-vous au marché de poissons où vous pourrez commander une variété de produits sur les différents étals à disposition.

4. Torre Valle (Alaior)

Sans doute le SPOT le plus discret et en même temps le plus saisissant de l’Ile ! Dans un patio à l’ambiance intimiste, le chef revisite les classiques de la gastronomie espagnole, le tout dans une ambiance rustique et chic.

5. Arena Beach Menorca

Ce beach club se situe à Cala’n Bosch au sein de hôtel Lago Resort Menorca, un quartier assez touristique de Minorque. Toutefois, pour chiller tout l’après-midi au bord de la piscine, avec musique lounge et bar, c’est suffisant !

6. Cova d'en Xoroi

Malheureusement, nous n’avons pas pu tester ce spot INCROYABLE et certainement le plus prisé de l’Ile. On vous conseille d’arriver bien avant l’ouverture et de réserver pour pouvoir y accéder… vous nous direz 😉 !

Notre alternative (avec une très belle vue) : Un verre à L’hôtel Sa Barrera