Notre top des bars et restaurants en Corse

Vous êtes plutôt littoral, montagne ou bord de mer ? Découvrez notre sélection de bars et restaurants pour organiser votre voyage en Corse.

01/2024
Charlotte Ange

Les plus beaux bars et restaurants en Corse

Des paysages dignes des plus belles cartes postales pour trinquer à la vie ! Pour un déjeuner les pieds dans l’eau ou pour un délicieux moment face au soleil couchant, découvrez notre sélection de jolies adresses, bars et restaurants en Corse. Bars de plage, restaurants chics, ambiance festive et conviviale, vous avez l’embarras du choix. Certains établissements sont fermés hors saison. Avant de vous y rendre, n’oubliez pas de vérifier les horaires d’ouverture.

1. Le Bar Lounge du Belvédère

Le Bar Lounge du Belvédère est une vraie merveille ! Imaginez un spectacle naturel à la tombée de la nuit, quand les lumières de la vieille ville s’allume, laissant apparaître en fond, la chaîne de montagne. La carte propose des cocktails signature, des classiques et une jolie sélection « Cave des plaisirs ». L’ambiance conviviale et la vue panoramique font de ce lieu, le QG des amoureux du bien vivre.

Le Bar Lounge – ouvert du mercredi soir au dimanche soir – Route de Palombaggia – B.P. 56 – 20137, Porto Vecchio

2. Le restaurant de l'Hôtel Version Maquis Citadelle

A proximité du port de Bonifacio, au milieu du maquis, le restaurant se dresse dans un décor moderne avec une vue juste magique sur la Cité des Falaises. La terrasse surplombe la piscine de 28m à débordement. Dès le petit-déjeuner, le voyage culinaire commence. La cuisine méditerranéenne est créative, originale. Salades croquantes, poissons et viandes grillées sont au menu du restaurant. Le soir, les matériaux et l’esprit du lieu apportent une ambiance intime, feutrée, très cosy, contrastant avec la pleine lumière en journée. Un restaurant où l’atmosphère est douce, ressourçant !

Version Maquis – lieu-dit brancuccio – 20169 Bonifacio

3. Restaurant le Pirate

Une table gastronomique avec vue, que demander de plus ? La carte peut-être. Elle est d’une fraicheur qu’on ne peut se lasser. L’association des saveurs de la mer et des montagnes est audacieuse mais fonctionne avec brio. Le cadre d’exception termine de parfaire l’expérience de cette table gastronomique. Vous êtes au coeur d’un petit village de pêcheurs, à une dizaine de km de Bastia. Vous pouvez au choix vous laisser guider par les menus « découverte, plaisir ou langouste » ou optez une sélection à la carte. La cave propose aussi d’excellents vins pour une harmonie des mets.

Restaurant le Pirate – le port 20222 Erbalunga

4. Domaine de Murtoli

À Murtoli, les éléments qui composent votre assiette proviennent essentiellement du Domaine, mettant en avant les produits du terroir et les producteurs corses, ainsi que ceux de la mer à proximité. On y trouve du veau et de l’agneau issus de la ferme, des fruits et légumes du potager, des fromages provenant de nos bergers, de l’huile d’olive du moulin, ainsi que des dorades, dentis et oursins tout juste pêchés. Cette approche résolument locavore garantit un parcours ultra-court entre le champ et l’assiette ! Profitez de mille et une saveurs accompagnées des délicieuses fragrances des herbes du maquis… le tout dans un cadre d’une incroyable beauté, à l’état brut d’une nature préservée et d’un lieu en symbiose avec elle ! Plusieurs tables sont proposées au Domaine de Murtoli :

La Table de la Ferme : une cuisine rustique chic
La Table de la Plage : ancienne cabane de pêcheur, avec une cuisine méditerranéennes
La Table de la Grotte : une cuisine traditionnelle et rustique autour de la cheminée
La Table de la Ferme par Mathieu Pacaud : un chef étoilé pour sublimer le patrimoine local, tout simplement

Domaine de Murtoli, Vallée de l’Ortolo 20100 Sartène

5. Auberge du Pêcheur

De la mer à l’assiette, mais avant d’accéder au restaurant, il faut rentrer par la poissonnerie Saint-Christophe, afin de pénétrer dans l’univers de cette auberge absolument charmante. La terrasse est propice à des soirées très douce. Laissez-vous guider par la carte pleine de fraicheur et le naturel de ce lieu qui se veut simple mais bon pour se retrouver avec amis et famille.

Auberge du Pêcheur – Ouvert en saison, à partir de mai. Route de Bastia 20200 Saint-Florent

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Hôtel 5* avec piscine, hébergements insolites au milieu du Maquis… à vous de choisir

6. Da Mare by Sea Lounge

Niché entre la mer scintillante et le maquis luxuriant, sur la plage de Palombaggia en Corse du Sud, le Sea Lounge, s’étend et dévoile son tout nouveau concept au design contemporain extrêmement élégant. Cette plage de rêve à Porto Vecchio, dans le sud de la Corse, offre un cadre idyllique pour les amateurs de sable fin et blanc, d’eaux turquoise et cristallines. Elle est également prisée en été en tant que lieu branché où amis et familles aiment se retrouver. La spécialité incontestable du Da Mare sera son bar à tartares et ceviches, proposant des recettes aussi gourmandes que surprenantes.

Da Mare – PLAGE DE PALOMBAGGIA, 20137 > la plage de « Palombaggia » sur la commune de Porto Vecchio en Corse du Sud.

7. Libertalia Bistro Tropical

Un lieu unique où ne sera servis que des produits locaux, du poisson issus de la pêche locale, de la viande bovine fermière de Corse, ou encore des fruits et légumes en provenance directe du potager bio, à moins de 200 m de Libertalia ! Un brin de liberté et de jeunesse souffle sur ce lieu, avec un joli jardin arboré et un esprit locavore. Très chill !

Libertalia, Route de l’Eglise, Patrimonio (Haute-Corse).

8. Pera Bianca

Une ambiance très intime pour ce restaurant qui a pris place dans d’anciennes bergeries. Fraîcheur, légèreté, c’est bon, c’est sain, c’est simple, c’est réconfortant, avec des plats rendant hommage à l’Ile de Beauté. Tout est dit, allez-y !

Pera Bianca, Hôtel La Dimora ****, Route de Saint-Florent, 20232 Oletta, Haute-Corse

9. Bar Plage Santa Giula

Idéalement implanté au cœur de la baie de Santa Giulia à Porto-Vecchio, sur l’une des plus magnifiques plages de sable fin et d’eaux turquoise en Corse, à l’ombre des pins parasols et des genévriers, le Bar Plage demeure le témoin du passé glorieux du Club Polynésie créé dans les années 1950. En 2021, le Bar Plage connaît une métamorphose bienvenue. Aujourd’hui, il se compose également d’un restaurant et d’une plage privée. Sa cuisine méditerranéenne, caractérisée par une carte délibérément épurée, met en avant les produits frais et locaux de la terre et de la mer, offrant une expérience gastronomique qui allie saveurs authentiques et cadre idyllique.

Le Bar Plage – Plage de Santa Giulia CS 30102 – 20137 Porto-Vecchio

10. A Mandria Di Pigna

Nichée à Pigna, entre mer et montagne, plongez dans la sérénité de cette bergerie où les parfums envoûtants du maquis se mêlent à l’élégance et à la simplicité d’une cuisine traditionnelle corse exquise. Selon vos envies, offrez-vous le plaisir d’un déjeuner en terrasse baignée de lumière ou d’un dîner chaleureux près du feu de bois, une expérience culinaire qui se module en harmonie avec votre humeur.

A Mandria di Pigna, 20220 Pigna